Fondue |
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Un diner presque parfait ! et le votre ? jeux d'avatar !? bonjour à tous, je vous avoue que je loupe pas une diffusion de l'émission !!! j'suis acro !
pour nos gastronomes qui ne connaissent pas, émission sur m6 à 18 h00 tout les jours ! le but 5 participants qui reçoivent à tour de rôle les candidats en proposant un dîner avec mise en bouche( apéritif) entrée , plat et dessert !
fin de semaine tout le monde notent le repas de chaque candidat et 1000 euros à la clef !
à votre tour ,vous êtes participants de l'émission,vous proposez à l'avatar du dessus un diner !!!!!!!!!!!!
quel est votre menu ?
- mise en bouche ?
- entrée ?
- plat principal?
- dessert ?
IMPORTANT : ambiance et décoration !!!!!!!!!!!
les 1000 euros se transforme en 10 points
chère Emma viendrais tu diner a la maison si je te prose un "menu évasion"?
a l'apéritif je te propose: un cocktail Fleur de chine qui est composer de (clémentines,gingembre frais,du sucre,crème de mûre et alcool de rose) accompagner de crostinis de bacon au bleu (du pain,du bacon,du comté,du gorgonzola,du basilic et des baies roses) ainsi que des petits roulés de saumon a la crème d'herbes (du saumon,du fromage frais,du citron,du persil,de la ciboulette,du basilic et du tabasco)
en entrée: une petite salade hawaïenne (ananas,citron,crevettes roses,jambon blanc,riz,maïs,estragon le tout servie dans la peau d'ananas pour faire plus jolie avec une sauce cocktail (jaune d'?uf,moutarde,ketchup épicé,huile et tabasco)
plat principal: saumon à l'oseille (saumon,oseille,vin blanc,fumet de poisson,échalote,crème fraîche,beurre et citron) accompagner de riz et de tomates provençales
servi avec une bouteille de vin blanc
le dessert: profiteroles au chocolat ( pour la pâte ?uf,farine,beurre,lait,sel et sucre,et pour le reste glace vanille et chocolat fondu)
et pour finir le café.
pour la déco de la table (une belle nappe rouge recouvert d'un chemin de table blanc et un bouquet de fleur au milieu),
pour la Vaisselle mon beau service en porcelaine blanc avec dessin petite fleur rose a l'intérieur avec les couverts assortis et de beau verres sur pied
et pour l'ambiance je te propose "l'ambiance des îles (chansons africaine ect.....)
alors Emma quand dis tu????
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